La ensalada rusa peruana es un plato conocido en el país. Esta receta tradicional incluye patata, verdura, cenepas, huevos, carnepicada, mayonesa y saborizantes como mostaza y vinagre. Los ingredientes se cuecen al vapor o hirviendo y luego se agrupan con la mayonesa. Se ofrece fría, normalmente como parte de un evento familiar. La ensalada ru